Atum Braseado

Proteína
- 1 bife de atum

Vegetais
- espinafres

Gordura
- 1/2 abacate

Fruta
- Papaia

quantidade - 1pax


Demolhar o bife de atum em água com sal, durante cerca de 4 horas. Num prato misturar pimenta picada, 1 colher de sopa de sementes de linhaça moída e sementes de sésamo e cobrir cada lado do atum com esta mistura. Colocar 1 c/sobremesa de oleo de coco numa frigideira e quando estiver bem quente colocar la o atum. Deixar cozinhar cerca de 1minuto de cada lado.

Servir com salada de espinafres, abacate e papaia.